Zapach regionalnych przysmaków unosił się w sobotę na krakowskim Kazimierzu. Rozpoczął się Festiwal Smaku.
Na Placu Wolnica królowały potrawy tradycyjne i produkty ekologiczne, takie jak chleb na zakwasie z piwa, pierogi z kaszanką, czy jajka kury zielononóżki
Publiczność wybierała najlepsze potrawy i produkty w czterech kategoriach: Ekologiczne przysmaki, Tradycyjne specjały, Smakołyki z legendą i Potrawy Jak u mamy.
A najlepszym smakiem Małopolski została kozina z sosem miętowym z gospodarstwa agroturystycznego Magdaleny Zygmunt z Juraszowej .
Drugie miejsce zajął sernik jurajski z piekarni Patrycja i Paweł z Kwaśniowa Górnego.
Na trzecim miejscu uplasowała sie kiełbasa tuchowska z zakładu masarskiego Amigos z Burzyna.
Mistrz kucharski Zbigniew Kurleto, szef jury konkursowego podkreśla, ze z produktów i dań Małopolski możemy być dumni
To był już ósmy wielki finał Małopolskiego Festiwalu Smaku. Impreza jest największym wydarzeniem kulinarnym w regionie .
Joanna Porębska/mk/kp
