Wybrać te wiejskie czy fermowe? Na co zwracać uwagę? W przedświątecznym ferworze zakupów Małopolanie szukają smacznych jajek.
Od tego czy będą to te od kur hodowanych na ściółce, w klatce czy na wolnym wybiegu może zależeć smak jaja - przekonuje Beata Rząsa Janas, zastępca Powiatowego Lekarza Weterynarii w Tarnowie. - Osobiście jestem zwolennikiem jaj, które są produkowane na ściółce, bądź w klatkach. Zagęszczenie w klatkach jest już dużo mniejsze.