Wśród wydarzeń towarzyszących konferencji Cybersec odbędzie się wielki finał Małopolskiego Festiwalu Smaku. Moc kulinarnych doznań zapewni doskonały szef kuchni i ambasador wydarzenia – Andrzej Polan, który z właściwym sobie wdziękiem, po raz kolejny wyczaruje niebanalne przysmaki. Kunszt i fantazję mistrza ogranicza tylko jedno – we wszystkich przygotowanych daniach główną rolę odgrywają małopolskie produkty regionalne i tradycyjne. Rozpoczęcie imprezy odbędzie się w piątek, 3 września o godz. 10.00 na krynickim deptaku. Pierwszy weekend września u stóp góry Parkowej w Krynicy-Zdroju to również premiera Europejskiego Festiwalu Biegowego (EFB), którego Partnerem Głównym jest Województwo Małopolskie. Na uczestników wydarzenia czeka nie tylko rywalizacja sportowa na najwyższym światowym poziomie, ale także liczne koncerty, konkursy z nagrodami oraz moc festiwalowych atrakcji.
Dziewięć biegów o zróżnicowanym poziomie trudności poprowadzonych przez najpiękniejsze widokowe trasy Beskidu Sądeckiego i Beskidu Niskiego, spotkania z czołowymi biegaczami z Polski i zagranicy, warsztaty i prelekcje prowadzone przez specjalistów z różnych dziedzin oraz cała gama atrakcji – nie tylko dla miłośników biegów górskich – tak zapowiada się pierwsza odsłona Europejskiego Festiwalu Biegowego , który rozpoczyna się już w najbliższy piątek. Partnerem Głównym wydarzenia jest Województwo Małopolskie.
Małopolska to region wyjątkowy pod wieloma względami. Przyciąga turystów z Polski i zagranicy pięknem górskiej przyrody, barwnym folklorem, aromatyczną kuchnią oraz bogatą ofertą i uzdrowiskami, pośród których Krynica – Zdrój jest prawdziwa perłą. Cieszę się, że to właśnie tu w mieście Kiepury i Nikifora odbędzie się Europejski Festiwal Biegowy. Jestem przekonany, że bogata oferta festiwalowych atrakcji sprawi, że w wydarzeniu wezmą udział zarówno zawodowi sportowcy jak i całe rodziny, które będą kibicować swoim faworytom podczas tych zawodów – podkreśla marszałek Witold Kozłowski.
O tytuł najlepszego biegacza powalczy ponad 1300 osób, w tym czołowi zawodnicy biegów górskich i ultra z kraju i zagranicy.
Każdy - od profesjonalisty do malucha - znajdzie tu coś dla siebie. Poczynając od biegu „Deptak Challenge”, po monumentalną, liczącą 100 kilometrów i wyjątkowo trudną „Krynicką Setkę”. Zaplanowano także „Biegi Deptaka” dla dzieci i młodzieży, ultraszybką „Małopolską Rekordową Dychę”, „Słotwiny Arenę” (20 km) ze spektakularną ścieżką widokową w koronach drzew, czterdziestokilometrową trasę, której patronem jest Nikifor (EFB 40 km – „Powrót Nikifora”) oraz sześćdziesiątkę legendarnego tenora Jana Kiepury (60 km – „Aria Kiepury”).
Warto podkreślić, że integralną częścią Europejskiego Festiwalu Biegowego będą także: expo, z szeroką ofertą dla zawodników i turystów, spotkania z czołowymi biegaczami z Polski i zagranicy, warsztaty i prelekcje prowadzone przez specjalistów z różnych dziedzin oraz cała gama innych atrakcji: koncertów, konkursów dla dzieci i dorosłych czy duża strefa relaksu. Nie zabraknie także dobrego jedzenia, wszystko za sprawą Małopolskiego Festiwalu Smaku, który będzie odbywał się w tym czasie w okolicach Krynickiego Deptaka.
Głównym Partnerem Festiwalu jest Małopolska, Patronem Honorowym Witold Kozłowski, Marszałek Województwa Małopolskiego, za organizację wydarzenia odpowiada Fundacja „Na Ratunek” w partnerstwie z Burmistrzem Krynicy-Zdroju i Uzdrowiskiem Krynica-Żegiestów.
Ambasadorem Europejskiego Festiwalu Biegowego jest znany na całym świecie i wielokrotnie nagradzany reprezentant Polski w biegach górskich i ultra - Marcin Świerc.
PLAN WYDARZENIA
PIĄTEK 03.09
- 17:00 - 17:40 Oficjalne otwarcie EFB start zawodów Słotwinka – biegi dla dzieci i młodzieży- 18:00 - 19:00 Prezentacja zawodników elity z dystansu 100 km, konferencja prasowa, wywiady
- 19:00 - 19:30 Start zawodów Deptak Challenge – bieg po zdrowie
- 19:40 - 20:00 Wręczenie nagród zwycięzcom: zawodów Słotwinka oraz Deptak Challenge
- 20:15 - 21:15 Koncert
SOBOTA 04.09
- 04:00 Start zawodów EFB 100 km (Krynicka Setka)- 06:00 Start zawodów EFB 60 km (Aria Kiepury)
- 07:00 Start zawodów EFB 20 km (Słotwiny Arena)
- 08:00 Start zawodów EFB 43 km (Powrót Nikifora)
- 10:00 - 10:30 Koncert
- 15:00 - 18:00 Wydarzenia towarzyszące – warsztaty, prelekcje, wystąpienia, konkursy
- 18:00 - 19:00 Konferencja zwycięzców z dystansu 100 km
- 20:15 - 21:15 Koncert
NIEDZIELA 05.09
- 07:00 Otwarcie biura zawodów, rejestracja uczestników, wydawanie pakietów startowych- 09:00 Start uczestników biegu EFB 10 km (Małopolska Rekordowa Dycha)
- 09:00 - 13:00 Wydarzenia towarzyszące warsztaty, prelekcje, wystąpienia, konkursy
- 13:00 - 15:00 Oficjalne zakończenie EFB oraz dekoracja zwycięzców wszystkich biegów
- 15:00 Koncert
Małopolski Festiwal Smaku
Finał szesnastej edycji Małopolskiego Festiwalu Smaku zbliża się wielkimi krokami. Tym razem, po Starym Sączu, Tuchowie, Wygiełzowie i Miechowie, najsmaczniejszy małopolski festiwal zagości w Krynicy – Zdroju.
Już w piątek, 3 września od godziny 10:00 na krynickim deptaku rozpocznie się zaskakujący weekend pełen niesamowitych dźwięków, zniewalających zapachów i fascynujących smaków. Moc kulinarnych doznań zapewni doskonały szef kuchni i ambasador wydarzenia – Andrzej Polan, który z właściwym sobie wdziękiem, po raz kolejny wyczaruje niebanalne przysmaki. Kunszt i fantazję mistrza ogranicza tylko jedno – we wszystkich przygotowanych daniach główną rolę odgrywają małopolskie produkty regionalne i tradycyjne. Złocisty miód w cieście drożdżowym z jeżynami i orzechową kruszonką, śliwki w towarzystwie smażonej dyni i sera dojrzewającego, kremowe jabłka z musztardą i burakiem, oscypki z chrupiącymi grzankami i rydze… to tylko niektóre z propozycji, jakie będzie można skosztować pierwszego dnia festiwalu.
Drugi dzień to tzw. top of the top tegorocznej edycji Małopolskiego Festiwalu Smaku. Nasz ambasador wraz ze swoimi współpracownikami: Anią, Michałem, Rafałem i Markiem przypomną najlepsze dania, którymi delektowali się mieszkańcy oraz goście odwiedzający Stary Sącz, Tuchów, Wygiełzów i Miechów. Będzie zatem mizeria małopolska ze schabem w cebulowej, gulasz kartoflany z pieczenią kasztelańską, kasza krakowska z grzybami, szczawiem i ziołami, gołąbki z metra z kaszą, grochem i sosem chrzanowo – pomidorowym. Ucztę zakończymy ciastem drożdżowym z makiem, prażonymi jabłkami i żurawiną.
Bardziej tradycyjne dania będą czekały na stoiskach lokalnych kół gospodyń wiejskich, które dla gości festiwalu przygotują poczęstunek wykorzystując tajemne receptury przekazywane z pokolenia na pokolenie. Członkowie kół gospodyń wiejskich okazują się być również niezmierzoną kopalnią wiedzy dotyczącej małopolskich i lokalnych zwyczajów i tradycji, którą chętnie dzielą się z mieszkańcami zarówno Małopolski, jak i z turystami z kraju i z zagranicy.
Każdy, kto oprócz kosztowania małopolskich rarytasów będzie chciał zaopatrzyć swoją spiżarnię w te wyjątkowe produkty będzie mógł to zrobić na stoiskach małopolskich producentów. Na smakoszy i wszystkich tych, którzy lubią próbować swoich sił we własnej kuchni będą czekać wędliny, miody, sery, soki, produkty z lawendy, z róży, pieczywo, ciasta, pierogi, i wiele, wiele innych.
Małopolski Festiwal Smaku to nie tylko kulinarne doznania, jak zawsze towarzyszyć im będzie mnóstwo innych atrakcji, na krynickim deptaku wybrane jednostki kultury Województwa Małopolskiego przygotują fascynujące pokazy, wystawy i niespodzianki dla najmłodszych.Program MFS - KRYNICA-ZDRÓJ
3-5 WRZEŚNIA 2021
PIĄTEK, 3 WRZEŚNIA
od 10:00 - Otwarcie stoisk
11:00-12:00 - I pokaz gotowania - Andrzej Polan
12:00-12:30 - Oficjalne otwarcie MFS
12:45-13:15 - Prezentacja i zaproszenie do Jednostek lub na wystawy
13:15-14:15 - II pokaz gotowania - Andrzej Polan
14:15-14:30 - Prezentacja i zaproszenie do Jednostek lub na wystawy
14:30-15:00 - Prezentacja kół gospodyń wiejskich
15:00-15:30 - Prezentacja i zaproszenie do Jednostek lub na wystawy
15:30-16:30 - III pokaz gotowania - Andrzej Polan
17:40-18:30 - Prezentacja i zaproszenie do Jednostek lub na wystawy
18:45-19:15 - Quiz wiedzy o Małopolsce
20:15-21:15 - Występ zespołu Buskers Band
SOBOTA, 4 WRZEŚNIA
od 10:00 - Otwarcie stoisk
10:00-10:30 - Występ zespołu regionalnego z Piwnicznej
10:30-11:30 - I pokaz gotowania - Andrzej Polan
11:30-12:00 - Prezentacja i zaproszenie do Jednostek lub na wystawy
12:00-12:15 - Konkurs na najsmaczniejszy produkt MFS
12:15-13:30 - II pokaz gotowania - Andrzej Polan
13:30-15:00 - Prezentacja i zaproszenie do Jednostek lub na wystawy
15:30-16:00 - Oficjalne wręczenie nagród za udział w konkursie na najsmaczniejszy produkt MFS
16:00-17:00 - III pokaz gotowania - Andrzej Polan
17:00-17:30 - Quiz wiedzy o Małopolsce
17:30-19:00 - Prezentacja i zaproszenie do Jednostek lub na wystawy
19:00-19:45 - IV pokaz gotowania - Andrzej Polan
ok. 20:00 - Występ zespołu - orkiestry dętej z Zatora
NIEDZIELA, 5 WRZEŚNIA
od 10:00 - Otwarcie stoisk
12:00-12:30 - Quiz wiedzy o Małopolsce
ok. 18:00 - Zamknięcie stoisk
