Jak wynika z badań Kantar, ponad jedna trzecia badanych chciałaby częściej jeść świeże warzywa i owoce. Pamiętajmy, że późna wiosna i lato to czas kiedy najłatwiej nam zmienić sposób odżywiania na bogatszy w sezonowe owoce i warzywa. Warto więc skorzystać z sezonu na truskawki.
Te popularne w naszym kraju, zwłaszcza w sezonie owoce, z pewnością mogą pomóc osłodzić nastroje po wczorajszej porażce biało-czerwonych.
Na gorące dni polecamy głównie wersję truskawek ze śmietaną i cukrem.
Zbiory truskawek sięgające od 175 do 205 tys. ton sprawiają, że Polska jest drugim po Hiszpanii ich największym producentem w Unii Europejskiej i dziewiątym na świecie - zauważają analitycy Polskiego Instytutu Ekonomicznego. Większość zbiorów przeznaczana jest na eksport. Wywożone są głównie owoce przemysłowe, natomiast polskie owoce deserowe w większości trafiają do konsumentów krajowych.
Analitycy zwrócili uwagę, że drugą znaczącą pozycją są przetwory z truskawek, wartość ich eksportu w 2020 r. sięgnęła 22,8 mln euro. Mniejszy był eksport truskawek świeżych (13,4 mln euro w 2020 r.), a najwięcej ich nabyli Białorusini, Niemcy oraz Czesi.