W Kuchni św. Brata Alberta w Krakowie rozpoczęły się w czwartek przygotowania do wigilii dla ubogich i samotnych. Do tegorocznego poczęstunku, organizowanego 24 grudnia przez Caritas, w stolicy Małopolski zasiądzie 700 osób.
Wigilia Caritas odbywa się pod Wawelem nieprzerwanie od 1991 r. Miejsce na spotkanie charytatywnie użycza restauracja Stara Zajezdnia mieszcząca się w zabytkowym budynku przy ul. św. Wawrzyńca na Kazimierzu.
„Przygotowania do wigilii rozpoczęły się już dziś w Kuchni św. Brata Alberta. Trzeba oczyścić i poporcjować karpie, z tym jest zawsze najwięcej roboty” – powiedziała siostra Leokadia, cytowana w czwartkowej informacji prasowej. W pracy w kuchni pomagają wolontariusze. 700 paczek świątecznych posiłków trafi do restauracji w sobotę, w niedzielę zostaną nakryte stoły. Posiłek wigilijny rozpocznie modlitwą metropolita krakowski ks. abp Marek Jędraszewski.
Po życzeniach składanych przy łamaniu się opłatkiem uczestnicy zasiądą do świątecznych stołów, na których czekać będą tradycyjne potrawy: barszcz z uszkami, smażony karp z ziemniakami i surówką z kapusty, ciasto, owoce i napoje.
Wspólne kolędowanie poprowadzą siostry albertynki.
Uczestnicy otrzymają też paczki z żywnością i słodyczami oraz kartkę z życzeniami bożonarodzeniowymi, przygotowanymi przez dzieci i młodzież ze szkolnych kół Caritas.
„Zaproszenia na wigilię, wydawane przez Kuchnię św. Brata Alberta i Kuchnię Stowarzyszenia Przyjaciół św. Brata Alberta rozeszły się bardzo szybko. Na szczęście nie jest to jedyna wigilia organizowana tego dnia w Krakowie” – poinformowała Caritas.
W przygotowanie i obsługę wigilii zaangażowani są wolontariusze z Caritas, siostry albertynki, harcerze ZHP i ZHR, młodzież z Ochotniczych Hufców Pracy. Początkowo wigilie odbywały się na dworcu PKP, potem w krużgankach bazyliki franciszkanów, a od kilku lat w restauracji na Kazimierzu.
Organizację spotkania finansowo wsparł Miejski Ośrodek Pomocy Społecznej i Wojewoda Małopolski. Głównym sponsorem jest właściciel sieci sklepów.
