Czy łatwo pomylić kanię z muchomorem? Czym jest borowik amerykański? I jak sprawdzić, czy do naszego koszyka z grzybami nie zakradł się trujak? Wystarczy wybrać się do Sanepidu.
Posłuchaj wypowiedzi
Borówka amerykańska, borowik amerykański... Lasy Ameryki wydają się być bardzo ekspansywne. A czy ten grzyb, smaczny podobno, stanie się tak popularny w Europie jak kukurydza, to się dopiero okaże. Z Haliną Hawryluk, grzyboznawcą z Wojewódzkiej Stacji Sanitarno Epidemiologicznej w Krakowie, rozmawiała Martyna Masztalerz.
Fot. Pixabay
