Był nestorem podhalańskich regionalistów, gawędziarzem, tancerzem, ratownikiem górskim i przewodnikiem. Przez wiele lat kierował jednym z najbardziej zasłużonych zespołów regionalnych z Zakopanego - im. Klimka Bachledy. Józef Pitoń często żartował, że to nie człowiek się starzeje, tylko góry rosną...
Posłuchaj
Dawniej to jakoś tak wolniej, wolniej, a teraz tak z dnia na dzień, z dnia na dzień. No i urosły. Teraz jak patrzę po nich to nie do wiary jakie są wielkie. Mnie interesowało jedno, drugie, trzecie i piąte, roz to, roz tamto. Próbowałem tego zakosztować i tym się trochę zająć i tak dalej. Świat jest ciekawy, to korzystam z okazji - to fragment archiwalnej audycji Radia Kraków Kultura z Józefem Pitoniem w roli głównej.
Słynny gawędziarz był laureatem wielu nagród i wyróżnień, m.in. Nagrody im. Oskara Kolberga. Miał 94 lata.