W podhalańskim Nowem Bystrem rozegrano Mistrzostwa Świata w piciu na czas zyntycy. Rekordziści litr tego niezwykle pożywnego napoju potrafili skonsumować w 8 sekund!
Mistrzostwa Świata w piciu zyntycy
%gallery_33337%
Kilkunastu zawodników rywalizowało w niecodziennej konkurencji. W podhalańskim Nowem Bystrem musieli pili na czas zyntycę. Rekordziści litr tego niezwykle pożywnego napoju potrafili skonsumować w 8 sekund. Panie miały nieco łatwiejsze zadanie, bo piły mniejsze porcje, czyli pół litra zyntycy.
Ceprom warto wyjaśnić że zyntyca to serwatka z mleka owczego, ściętego tzw. podpuszczką. Powstaje przy przy produkcji buncu i oscypków na podhalańskich bacówkach. Zyntyca występuje w dwóch postaciach - świeża i słodka lub po kilku już dniach skwaszona. Górale wierzą, że zyntyca ma ogromne właściwości lecznicze. Wszystko wskazuje więc na to, że zawodnikom wypicie takiej ilości owczego przysmaku wyjdzie tylko na zdrowie.
P.Bolechowski/ A.Wachowska
