W weekend rynek w Zatorze niedaleko Oświęcimia zamienił się w wielką kuchnię. Z okazji Święta Karpia gospodynie i profesjonalni kucharze przyszykowali pokazy kulinarne oraz degustacje. Było smakowicie...
To była kulinarna uczta z zatorskim, królewskim karpiem w roli głównej. W tym roku było kilka niespodzianek - karp...carbonara z boczkiem i oregano, zupa rybna po kaszubsku, maltańska zupa rybna, pieczony karp w sosie porowo-szpinakowym z czosnkiem niedźwiedzim, czy filet z karpia w sosie winno-cebuowym z pączkami z kaparów z serem mascarpone - zachęcał Łukasz Dziedzic z Regionalnego Ośrodka Kultury w Zatorze.
Wielkie gotowanie na rynku w Zatorze w sobotę i niedzielę od 15.00 do 19.00. A wieczorem koncerty: w sobotę zagrał zespół Kombii a w niedzielę Papa D.
Marek Mędela/bp
