Krakowski Plac Nowy już we wrześniu zmieni się w tętniące życiem forum tradycyjnych smaków i aromatów przesycone wyjątkową kazimierską atmosferą.
To niezwykłe wydarzenie kulinarne stworzy idealną przestrzeń do celebracji małopolskiego dziedzictwa gastronomicznego w samym sercu kultowej dzielnicy. Centralnym punktem programu będą widowiskowe pokazy gotowania, podczas których utalentowani szefowie kuchni popiszą się kunsztem, przygotowując nadzwyczajne dania na oczach zgromadzonych widzów.
Wokół Okrąglaka staną liczne kramy oferujące regionalne produkty spożywcze; tu rzemieślnicy i lokalni dostawcy zaprezentują autentyczne certyfikowane przysmaki tworzone według wielopokoleniowych receptur. O warstwę edukacyjną zadbają profesjonaliści, którzy podczas wykładów kulinarnych zdradzą sekrety tradycyjnej kuchni oraz omówią historię regionalnych dań.
Dodatkową atrakcją dla pasjonatów historii i jedzenia będzie spacer kulinarny z przewodnikiem, który zabierze uczestników w podróż po najsmaczniejszych oraz najbardziej tajemniczych zakątkach miasta.
Całość wydarzenia dopełni barwny Zespół Pieśni i Tańca „Krakowiacy”, który dzięki tradycyjnej muzyce wprowadzi gości w prawdziwie odświętny nastrój.
Wydarzenie stanowi doskonałą okazję do spędzenia czasu z rodziną i przyjaciółmi oraz odkrycia Małopolski wszystkimi zmysłami. Spotkajmy się przy wspólnym stole na Kazimierzu!
PROGRAM GŁÓWNY
12:00-13:00: PRELEKCJA KULINARNA – Agnieszka Kuźma – Jatka 2.0 Food Hall
12:00-14:00: WARSZTATY KREATYWNE DLA DZIECI – Chodźcie się bawić – Plac Nowy
13:00-14:00: PRELEKCJA KULINARNA – dr Marcin Gadocha – Jatka 2.0 Food Hall
14:00-15:00: PRELEKCJA KULINARNA – dr Marcin Gadocha – Jatka 2.0 Food Hall
14:00-15:00: WARSZTATY PLASTYCZNE – Zespół Pieśni i Tańca „Krakowiacy” – Plac Nowy
SPACERY Z PRZEWODNIKAMI
15:00-17:00: SPACER KULINARNY – Agnieszka Kuźma – start: Plac Matejki, zapisy: kno.com.pl
15:00-17:00: SPACER KULINARNY – Aleksandra Biela – start: ul. Mikołajska 2, zapisy: kno.com.pl
WYDARZENIA TOWARZYSZĄCE od 12:00 na Placu Nowym: sprzedaż i degustacja specjałów kulinarnych, gotowanie rajskiego żurku na maślance i degustacja zupy , występy Zespołu Pieśni i Tańca „Krakowiacy”
