13 maja 2023 r., zapraszamy serdecznie Państwa do miejscowości Szyce w Gminie Wielka Wieś. Tuż przy Urzędzie Gminy na placu Wspólnoty 1. W targową sobotę od godziny 9.00 do 13.00, będziecie mogli przebierać w wysokojakościowych towarach dostarczonych na Wielkowiejski Targ przez lokalnych rolników, hodowców oraz wytwórców z gminy Wielka Wieś oraz okolicznych terenów.
Na Targu znajdziecie między innymi owoce i warzywa w tym pierwsze nowalijki. Wiele gatunków serów, pierogów, krokietów, wędlin. Dostępne będą pasty, pasztety tradycyjne i te przygotowane według wegańskich receptur. Na Wielkowiejskim Targu kupicie różnorakie przetwory, syropy i…, kwiatowe ekstrakty. Znajdziecie również wysokogatunkowe kawy i herbaty. Nie zabraknie wyśmienitych lokalnych win. Oczywiście zapraszamy, by kosztować ciast, ciasteczek oraz chlebów pieczonych z wielkowiejskich pieców. Na Targu odkryjecie też smaki Podhala i te rodem z Grecji oraz Toskanii. Nie sposób wymienić w targowym zaproszeniu wszystkich produktów oferowanych przez ponad 50-wystawców, ale warto jeszcze wymienić piękne wyroby rękodzielnicze w bardzo szerokiej ofercie użytkowej i dekoracyjnej. Premierowo na Targu zaprezentuje się również, zrzeszona grupa rolników i rolniczek „Koszyk z Doliny”, którzy zaoferują przygotowane przez siebie produkty. Opowiedzą o dobrych praktykach oraz koncepcji krótkich łańcuchów dostaw.
Podczas Wielkowiejskiego Targu będziemy rozmawiać z ekspertami z Zespołu Parków Krajobrazowych Województwa Małopolskiego o przyrodzie i ekologii. Nasi goście z Krakowskiego oddziału będą opowiadać w trakcie panelu dyskusyjnego i podczas warsztatów dla dzieci o obszarach wodno-błotnych, bo jak wspominają – Trudno przecenić znaczenie obszarów wodno-błotnych, bagien i torfowisk. Są „naturalnym pochłaniaczem” dwutlenku węgla, co w dobie katastrofy klimatycznej jest bardzo istotne. Magazynują wodę, oczyszczają, zapobiegają suszom i powodziom. Są również domem ogromnej liczby gatunków roślin i zwierząt, w tym bezkręgowców, ptaków oraz płazów. Stanowią przy tym ważny, ciekawy i piękny element krajobrazu, znacząco go wzbogacając.
Obszary podmokłe to obecnie ekosystemy bardzo zagrożone. W XX wieku ponad połowa powierzchni obszarów wodno-błotnych na świecie została osuszona. Ich ochrona jest wręcz kluczowa dla przeżycia gatunków z nimi związanych oraz nas samych.
Opowiemy również o ekologiczne symbolice „Niezapominajki” i jej historycznym rodowodzie.
Wielkowiejski Targ jest też doskonałym miejscem, by przedstawić Państwu gminę Wielka Wieś i poszczególne Sołectwa naszej małej Ojczyzny.
Nie może Was zabraknąć, gdy wokół pojawi się moc zdrowych, smacznych i pięknych towarów.
Więcej informacji: www.wielka-wies.pl; www.facebook.com/WielkowiejskiTarg
