Przedłużająca się zima pokrzyżowała plany pasterzy. Na halach pod Tatrami wciąż zalega śnieg. Tradycyjny redyk trzeba było przesunąć na drugą połowę maja.
W Niedzielę Dobrego Pasterza bacowie i juhasi spotkali się w sanktuarium w Ludźmierzu na tradycyjnej mszy w intencji szczęśliwego sezonu. Zwykle potem wyruszają na redyk. Ale nie tym razem.
Sezon pasterski powinien zacząć się zgodnie z tradycja po dniu św. Wojciecha, czyli po 23. kwietnia.
- W tym roku wszystko się nam opóźna przez śniegi i zimno. Może na początku maja wyjdziemy z owcami na tzw. przepaski, na łąki pod reglami, tam gdzie pojawi się trawa. Na halach zalega jeszcze śnieg. Jak już stopnieje i wzejdzie trawa to wyruszymy z owcami w Tatry. Ocieplenie ma przyjść dopiero na początku maja, to może w połowie maja uda się nam wyjść na hale – mówił w rozmowie z PAP baca Stanisław, wypasający owce na Kalatówkach.
Do maja będą też musieli poczekać miłośnicy oscypka. Te prawdziwe muszą zawierać przynajmniej 60 procent mleka owczego. Pozostałym składnikiem może być jedynie mleko pochodzące od krowy rasy czerwonej.
W dzisiejszych uroczystościach w Ludźmierzu wziął udział także minister rolnictwa Grzegorz Puda
PAP / SKO
Skontaktuj się z Radiem Kraków - czekamy na opinie naszych Słuchaczy
Pod każdym materiałem na naszej stronie dostępny jest przycisk, dzięki któremu możecie Państwo wysyłać maile z opiniami. Wszystkie będą skrupulatnie czytane i nie pozostaną bez reakcji.
Opinie można wysyłać też bezpośrednio na adres opinie@radiokrakow.pl
Zapraszamy również do kontaktu z nami poprzez SMS - 4080, telefonicznie (12 200 33 33 – antena,12 630 60 00 – recepcja), a także na nasz profil na Facebooku oraz Twitterze.
