Wiele restauracji z Podhala, w ramach protestu wobec rosyjskiej inwazji na Ukrainę, wykreśliła ze swojego menu ruskie pierogi. W ich miejsce pojawiają się pierogi ukraińskie. To symboliczny, ale wymowny gest – powiedział PAP Tomasz, właściciel restauracji Polna z Zakopanego.
"Wiemy, że to tylko symboliczny gest, ale to też jest ważne w obliczu tej strasznej tragedii narodu Ukraińskiego. Dzisiaj, w Środę Popielcową symbolicznie danie główne do barszcz ukraiński i właśnie pierogi ukraińskie. Słowo 'ruskie' ostentacyjnie wykreślamy z menu, wpisujemy 'ukraińskie'” – powiedział PAP restaurator z Zakopanego.
Wyjaśnił jednocześnie, że ruskie pierogi swoją nazwę zawdzięczają historycznemu Województwu Ruskiemu i są typowo polskim daniem, natomiast w Rosji są mało znanym przysmakiem.
