W tym roku hodowcy z Podhala sprzedali 8600 sztuk, ale po zaniżonych cenach. To głównie eksport przez Słowację do Włoch. Jagnięcina to obowiązkowe danie na wielkanocnym stole we Włoszech.
Hodowcy za spadek obrotów winią obrońców praw zwierząt, którzy dwa lata temu blokowali wyjazd jagniąt z kraju, przez co Włosi wycofali się ze skupu. Teraz w skupie pośredniczą Słowacy, a to zmusza ich do obniżenia cen.
Jagnięcina podhalańska jest od 2012 r. wpisana na listę produktów regionalnych chronionych w całej Unii Europejskiej.
RK/ko
