Kiedyś górale uważali, że to co pływa w wodzie jest niesmaczne i niezdrowe
Posłuchaj Andrzeja Jakuba Kuboska
Górski pstrąg na 1001 sposobów. W Białym Dunajcu najlepsi szefowie kuchni z całego Podhala rywalizują w konkursie na Najlepszą Potrawę z Pstrąga. Impreza organizowana już po raz jedenasty skupia tych którzy przygotowują ten słynny górski przysmak często w niekonwencjonalny sposób. [ ]
Można było m.in spróbować zupy, steków i tortilii przygotowanej z górskiego pstrąga hodowanego pod Tatrami. []
Obecnie górski pstrąg podawany jest prawie we wszystkich dobrych karczmach i restauracjach regionalnych na Podhalu.
XI Dzień Pstrąga w Białym Dunajcu to kolejna impreza w ramach XI Tatrzańskich Wici.
Przemysław Bolechowski/kp
Można było m.in spróbować zupy, steków i tortilii przygotowanej z górskiego pstrąga hodowanego pod Tatrami. []
Obecnie górski pstrąg podawany jest prawie we wszystkich dobrych karczmach i restauracjach regionalnych na Podhalu.
XI Dzień Pstrąga w Białym Dunajcu to kolejna impreza w ramach XI Tatrzańskich Wici.
Przemysław Bolechowski/kp
%gallery_%
