Nie ma wątpliwości, że winiarstwo jest nieodłączną częścią słowackiej tradycji. 25 maj to święto winiarzy i winogrodników, których patronem jest św. Urban. Z tej okazji do studia zaprosiłam Dávida Kušickiego z rodzinnej winnicy Domin & Kušický, aby porozmawiać o dawnych tradycjach winiarskich, które wracają do łask, uprawach ekologicznych, australijskiej przygodzie, wielkomiejskich trendach czy studiach enologicznych na Morawach. Zapraszam do wysłuchania rozmowy!
Posłuchaj audycji
O tom, že vinárstvo je neoddeliteľnou súčasťou slovenskej tradície, nikto nepochybuje. 25. máj je sviatkom vinárov a vinohradníkov, ktorých patrónom je svätý Urban. Pri tejto príležitosti som si do štúdia pozvala Dávida Kušického z rodinného vinárstva Domin & Kušický. Rozprávame sa o starých vinárskych tradíciách, ktoré opäť ožívajú, ekologickom prístupe, pobyte v Austrálii, veľkomestských trendoch či štúdiu na Morave. Vypočujte si náš rozhovor!
