Na Górnej Równi Krupowej od piątku trwają 8. Europejskie Targi Produktów Regionalnych. W tym roku jurorzy docenili cztery przysmaki: pierogi z jagnięciną i sosem borowikowym, ser dojrzewający z kozieradką, olej z pestek z dyni oraz nalewkę tatrzańską litworówkę z czarnym bzem.
"Odkrywamy zapomniany smak ziół Podhala" - mówi producentka nagrodzonej nalewki Anita Bafia z Poronina.
"Chcemy promować oryginalne smaki i wyjątkowych producentów" - tłumaczyłi Radiu Kraków Marcin Polus, juror oraz szef Stowarzyszenia Małopolskich Kucharzy i Cukierników:
Europejskie Targi Produktów Regionalnych a Górnej Równi Krupowej potrwają do wtorku. W poniedziałek ich częścią będzie Festiwal Oscypka i Serów Wszelakich.
Marek Mędela/bp
