Rolnicy chcą w nim chwalić się ekologicznymi uprawami i uczyć młodziez jak sadzić i uprawiać zdrową żywność.
Pomysłodawcami przedsięwzięcia są rolnicy zrzeszeni w Stowarzyszeniu Grupa OD ROLNIKA. Centrum stanie w Rzuchowej w gminie Pleśna na 15 arowej działce.
Na realizację przedsięwzięcia rolnicy chcą pozyskać środki z Unii Europejskiej. Koszt całej inwestycji to blisko milion złotych.
"Centrum Produktu Lokalnego - jak tłumaczy Jan Czaja ze Stowarzyszenie Grupa OD ROLNIKA - będzie miejscem przede wszystkim szkoleniowym. Chcemy organizować w Centrum warsztaty dla młodych ludzi , podczas których , będziemy ich uczyć jak uprawiać ekologiczną żywność , czym różni się żywność uprawiana w taki sposób od tej do której upraw wykorzystuje się środki chemiczne."
Warsztaty będą miały część teoretyczną ale i praktyczną. Po wykładach każdy uczestnik dostanie grabki i łopatkę i będzie mógł w ogrodzie, który zaplanowany został obok Centrum , zasiać jarzyny i zadbać o te które już tam będą rosły.
Centrum będzie tez miejscem, w którym będzie można spróbować ekologicznej żywności ale także dań przygotowywanych według tradycyjnych przepisów pochodzących od lokalnych Kół Gospodyń Wiejskich. Obok Centrum powstanie przetwórnia, w której rolnicy planują produkować własne dżemy czy soki.
Powstanie takiego miejsca jest bardzo ważną ideą - podkreślał na antenie Radia Kraków Jan Czaja - "Niestety, badania pokazują że młodzi ludzie myślą, że mleko pochodzi od fioletowej krowy, nie wiedza skąd bierze się jedzenie - myślą że ze sklepowych półek "
Stowarzyszenie otrzymało już pozwolenie na budowę Centrum. Prace budowlane ruszyć mają jeszcze w tym roku. Centrum ma być gotowe w 2014 roku.
(Agnieszka Wrońska)
Na realizację przedsięwzięcia rolnicy chcą pozyskać środki z Unii Europejskiej. Koszt całej inwestycji to blisko milion złotych.
"Centrum Produktu Lokalnego - jak tłumaczy Jan Czaja ze Stowarzyszenie Grupa OD ROLNIKA - będzie miejscem przede wszystkim szkoleniowym. Chcemy organizować w Centrum warsztaty dla młodych ludzi , podczas których , będziemy ich uczyć jak uprawiać ekologiczną żywność , czym różni się żywność uprawiana w taki sposób od tej do której upraw wykorzystuje się środki chemiczne."
Warsztaty będą miały część teoretyczną ale i praktyczną. Po wykładach każdy uczestnik dostanie grabki i łopatkę i będzie mógł w ogrodzie, który zaplanowany został obok Centrum , zasiać jarzyny i zadbać o te które już tam będą rosły.
Centrum będzie tez miejscem, w którym będzie można spróbować ekologicznej żywności ale także dań przygotowywanych według tradycyjnych przepisów pochodzących od lokalnych Kół Gospodyń Wiejskich. Obok Centrum powstanie przetwórnia, w której rolnicy planują produkować własne dżemy czy soki.
Powstanie takiego miejsca jest bardzo ważną ideą - podkreślał na antenie Radia Kraków Jan Czaja - "Niestety, badania pokazują że młodzi ludzie myślą, że mleko pochodzi od fioletowej krowy, nie wiedza skąd bierze się jedzenie - myślą że ze sklepowych półek "
Stowarzyszenie otrzymało już pozwolenie na budowę Centrum. Prace budowlane ruszyć mają jeszcze w tym roku. Centrum ma być gotowe w 2014 roku.
(Agnieszka Wrońska)
