Urodził się w Wieluniu w województwie łódzkim, z wykształcenia był inżynierem, ukończył, a potem przez wiele lat pracował na Wydziale Elektrycznym krakowskiej AGH.
W Krakowie zmarł Zbigniew Kazimierz Witek, prezes Towarzystwa Przyjaciół Sztuk Pięknych w Krakowie. Absolwent i w latach 1972–2004 pracownik naukowy Wydziału Elektrycznego Akademii Górniczo-Hutniczej, od 1996 XIV prezes Towarzystwa Przyjaciół Sztuk Pięknych w Krakowie, od 1997 założyciel i dyrektor Instytutu Badań Dokumentacji i Poszukiwań Dzieł Sztuki im. Karola Estreichera, profesor kontraktowy w Wyższej Szkole Handlowej w Krakowie.
Od 1997 związał się z Fundacją Cor Aegrum Kliniki Kardiochirurgii Collegium Medicum UJ im. Jana Pawła II, stając na czele Rady Artystycznej i Sztabu Doradców Komitetu Organizacyjnego ds. kultury, którego zadaniem jest budowa kolekcji dzieł sztuki. W kwietniu 2023 roku w Pałacu Sztuki Towarzystwa Przyjaciół Sztuk Pięknych w Krakowie pokazana została wystawa tej unikatowej kolekcji.
W Pałacu Sztuki marzec - kwiecień 2023
Jedną z największych zasług Zbigniewa Kazimierza Witka jako prezesa TPSP była szczególna dbałość o spuściznę prof. Karola Estreichera (młodszego), historyka sztuki, zaangażowanego w rewindykację dzieł sztuki także wieloletniego prezesa TPSP. Najnowsza wystawa w Pałacu Sztuki - powstała z inicjatywy Zbigniewa K. Witka - otwarta 7 lipca br. poświęcona jest także Karolowi Estreicherowi "Karol Estreicher. Strażnik Polskiego Dziedzictwa Kultury". To dzięki Z.K. Witkowi, wydane zostały m.in. Dzienniki Karola Estreichera z lat 1939 - 1984, opublikowana została księga "Dokumenty strat kultury polskiej pod okupacją niemiecką...", a także z jego inicjatywy Towarzystwo odnowiło i udostępniło dla zwiedzających willę Karola Estreichera na Woli Justowskiej. Otwarcie Muzeum Rodu Estreicherów, Strat Kultury i Rewindykacji nastąpiło 29 kwietnia 2009 roku.
Posłuchaj co mówi prezes TPSP, Zbigniew Kazimierz Witek
Zbigniew Kazimierz Witek zmarł w Krakowie 8 sierpnia. Miał 75 lat.
