Tańce, warsztaty i pokazy, a przede wszystkim wielkie smażenie chrustu - tak Kraków świętuje Zapusty w Starej Zajezdni na Kazimierzu. Uczniowie Zespołu Szkół Gastronomicznych nr 2 uczą młodszych i starszych smażyć chrust, a tym nieco bardziej leniwym - po prostu go serwują. Jednak sporo osób chce się nauczyć przyrządzać ten tradycyjny wypiek samodzielnie...
Chrust, zwany też faworkami to - obok pączków - drugi karnawałowy przysmak. Jak się okazuje, smażenie chrustu nie jest aż tak trudne, potrafią go przygotowac nawet dzieci...
Oprócz warsztatów smażenia chrustu - można na miejscu uczestniczyć także w warsztatach tanecznych... oraz kupić tradycyjne produkty od lokalnych dostawców. Krakowskie Zapusty potrwają do 18.
Martyna Masztalerz/bp
