240 kg żeberek, prawie 400 kg kapusty kiszonej, czy 70 kg twarogu. Takie ilości składników zostaną wykorzystane do przygotowania potraw ukraińskich, których będzie można skosztować na Małym Rynku w Krakowie 2 kwietnia. Degustacja będzie połączona ze zbiórka datków dla uchodźców.
Posłuchaj materiału Joanny Porębskiej
Specjały ukraińskie przygotowują panie, które po wybuchu wojny zamieszkały w akademikach Uniwersytetu Rolniczego. Wszystkie zaangażowały się w prace, jak podkreślają, z czystą przyjemnością, bo chcą się czuć potrzebne.
Stoiska z kuchnią ukraińską na Małym Rynku, oprócz Uniwersytetu Rolniczego, przygotowuje też Akademia Górniczo-Hutnicza.
Potrawy nie będą miały konkretnych cen - degustujący będą mogli wrzucić do puszek dowolne kwoty. Impreza "Pomagamy Ukrainie ze smakiem" rozpocznie się o godz. 14 i potrwa do 19.