Wtorek, 27 paź 1 °C Jakość powietrza: Dobra Na antenie
Menu dostępności (CTRL+U)
Zmień kontrast
Podświetl linki
Zatrzymaj animacje
Powiększ tekst
Szerokość tekstu
Wysokość linii
Resetuj ustawienia

Tatry: Góralska konkurencja dla śliwowicy łąckiej

Sądeckie Łącko ma swoją słynną śliwowicę a górale Litworówkę.

Tatry: Góralska konkurencja dla śliwowicy łąckiej
fot: Przemek Bolechowski

Pod Tatrami powstał pomysł aby legendarną nalewkę o właściwościach leczniczych wypromować nie tylko jako regionalny przysmak ale i produkt leczniczy. Wiadomo bowiem od wieków, że litworówka pomaga przy kłopotach z trawieniem, zmniejsza ból a nawet pomaga w leczeniu różnego rodzaju infekcji. Dlatego górale chcą aby ich nalewka już wkrótce stała się tak słynna, jak śliwowica łącka czy czeska Becherovka, będąca nalewką z kilkudziesięciu ziół. Andrzej Gąsienica Makowski, starosta tatrzański uważa, że pomysł aby wypromować litworówkę jest świetny, choć produkt może być nieco kontrowersyjny.

Litwor to roślina w Polsce dość rzadka a jej jedynym siedliskiem są w zasadzie tylko i wyłącznie Tatry. Od stuleci ziele to miało według górali leczniczą a nawet czarodziejską moc. Litwor rośnie przy górskich potokach i mimo swojego gorzkiego smaku jest przysmakiem kozic. Nalewka ma właśnie nieco gorzkawy, mocny ziołowy smak i zielony kolor.

(Przemysław Bolechowski/ko)

Posłuchaj wypowiedzi


Najpopularniejsze

  • Tatry Zachodnie: polski turysta ranny podczas ucieczki przed niedźwiedzicą

    Radio Kraków

  • Śmiertelny wypadek w Januszowicach. Nie żyje 33-letni kierowca

    Jan Pająk

  • Tragiczne odkrycie w lesie pod Tarnowem. Biegacz znalazł ciało 37-latka

    Agnieszka Wrońska-Bęben

  • Sześć departamentów do likwidacji. Łukasz Gibała podpisał zarządzenie

    Radio Kraków

  • Wichury nad Polską, alerty także w Małopolsce. W Tatrach możliwe zamiecie

    Radio Kraków

  • Przez ponad 200 lat uważano go za kopię. Sensacyjne odkrycie na Wawelu

    Gabriela Koziara

Najnowsze

  • Urząd Miejski w Wojniczu już w nowej siedzibie. Przeprowadzka opóźniła się o kilka miesięcy

  • Wenecja 1 – odrestaurowana kamienica ze strefą wellness w Krakowie

  • Osada Czorsztyn odzyska blask. Ruszyła rewitalizacja zabytkowego kompleksu

  • Czy Europa wraca do najciemniejszych czasów XX wieku? Konstanty Gebert: „Powracają nastroje w innych kostiumach”

  • Koniec z niebezpiecznym skrzyżowaniem w Zembrzycach? Powstanie rondo turbinowe

  • W Zakopanem wrze wokół obwodnicy. "Drogę będę miała pod salonem"