To druga już edycja festiwalu poświęcona produktowi, który od kilkuset lat ściśle związany jest z Krakowem.
To okazja, by dowiedzieć się więcej o dziedzictwie kulinarnym Krakowa oraz spróbować potraw, w których wykorzystano obwarzanka. Będą konkursy wiedzy o obwarzanku i warsztaty, na których będzie można samodzielnie ukręcić własne ciasto.
Pierwsze wzmianki o obwarzanku krakowskim pochodzą z 1394 roku. Początkowo wypiekano go wyłącznie w Wielkim Poście. Dziś można go kupić w Krakowie wszędzie i niemal o każdej porze.
Obwarzanek będzie głównym bohaterem sobotniego Przystanku Kulinarnego na antenie Radia Kraków. O 11:05 zaprasza Teresa Gut.
RK/jgk
