Znajdzie się tam między innymi mini browar czy linia piekarsko-ciastkarska. Miejsce to będzie miało służyć badaniom żywności, ale... jak się okazuje będą mogli korzystać z niego również przedsiębiorcy. Nie będzie to jednak miejsce przeznaczone do zajęć dydaktycznych.
Mówi Anna Ptaszek, dyrektorka ośrodka
"Będziemy łączyć to, czego dowiadujemy się podczas badań naukowych z tym co mogą wykorzystać przedsiębiorcy" - tłumaczy dyrektorka ośrodka - Anna Ptaszek.
Projekt jest współfinansowany w ramach Regionalnego Programu Operacyjnego Województwa Małopolskiego na lata 2014-2020.
Łączny koszt inwestycji to prawie 65,5 milionów złotych.
Miejsce to Obiekt ma zostać oddany do użytku najpóźniej 31 sierpnia 2022 roku.
