Pierwsza Kooperatywa w Polsce powstała w 2010 roku w Warszawie. Później przyszła kolej na inne miasta. Od niedawna w Krakowie swoją działalność ropoczęły dwie - jedna pod nazwą "Biała Droga", druga to WAWELSKA KOOPERATYWA SPOŻYWCZA.
Posłuchaj wypowiedzi
Wawelska Kooperatywa Spożywcza działa od czerwca 2012 i liczy ponad 100 członków.
"Jesteśmy kooperatywą typowo partycypacyjną, starającą się angażować wszystkich swoich członków w aktywne działania, stawiającą jakość ponad ilość" - mówi Jedrzej Cyganik, jeden z inicjatorów grupy. "Nasza praca opiera się na szczegółowych zasadach zawartych w statucie i w regulaminie" - dodaje Cyganik.
Wawelska Kooperatywa Spozywcza to grupa głównie młodych ludzi, którzy postanowili mieć stały dostęp do świeżych i dobrych produktów pochodzących prosto od rolnika. "Zdrowo, tanio i bez pośredników , to nasze główne założenia" - mówi Paulina Firak. "Jakość przede wszystkim, ale ważne jest też, to, że naszym działaniem wspieramy także lokalne rolnictwo" - dodaje Paulina Firak.
7. i 8. czerwca w Forum Przestrzenie nad Wisłą w Krakowie dojdzie do III zjazdu wszystkich Kooperatyw z całej Polski - o czym będziemy jeszcze mówić w Ekospotkaniach 4. czerwca. Radio Kraków jest patronem medialnym tego wydarzenia.
Jak dołączyć do Wawelskiej Kooperatywy SXpozywczej? Wystarczy wysłać maila na adres: wawelskakooperatywa@gmail.com. Dla nowo przybyłych organizowane są wprowadzające spotkania (zazwyczaj w środy o 19.30 przy ul. Szymanowskiego w Krakowie).
