Fani telewizyjnych programów kulinarnych pamiętają ją z MasterChefa. Dziś Jarzynova, czyli Dominika Wójciak jest marką samą w sobie. Z werwą działa na Instagramie hojnie dzieląc się przepisami i inspiracjami na dania swojego pomysłu. Jej kuchnię definują warzywa od A do Z, a poza tym sezonowość i ogromna wyobraźnia smakowa. Jarzynova napisała kilka książek, w których z niesłychaną precyzją dzieli się przepisami. Jest też edukatorką kulinarną. Z Dominiką spotkałam się tuż przed premierą jej nowej książki pt. "Jednogarnkowa Jarzynova".
Z tego podcastu dowiecie się:
- jak skonstruowana jest jej nowa książka i co w niej znajdziecie
- jak powinien smakować sezonowy stół w grudniu, jakie warzywa na nim królują
- jak podkręcić smak warzyw korzeniowych (np. selera)
- na ile sposobów przygotować można bakłażana i jak smakuje zmiksowany z czekoladą
- jak zrobić smakowe zakwasy buraczane (z malinami, porzeczkami itp.)
- będą świąteczne inspiracje i prezentownik kulinarny
Zapraszam na spotkanie z Jarzynovą!
POSŁUCHAJ PODCASTU
http://podcasty.radiokrakow.pl/przystanek-kulinarnymalopolska?play=3291732
