Czekolada na Zanzibarze

Czekolada to taki rarytas, który kusi nas smakiem przez cały rok. W sklepach znajdujemy zatrzęsienie tabliczek czekoladowych, dużych, małych, nadziewanych, w różnych kolorach. Tylko czy my rzeczywiście wiemy jak smakuje prawdziwa czekolada, bez dodatków w postaci na przykład oleju palmowego, który dorobił się łatki najbardziej szkodliwego tłuszczu świata. W tym podcaście rozmawiam z Mileną Łakomską, Polką która mieszka na Zanzibarze i tam rozwija swoją pasję robienia czekolady, od owocu z kakaowca do gotowego produktu. Przy okazji dowiecie się, że listopad nie wszędzie jest bury i ponury. Na Zanzibarze właśnie panuje wiosna a kakaowce rodzą piękne owoce.