To opowieść o niezwykłej dziewczynie. Zuzia Jankiewicz prowadzi w Krakowie Zakręconą Kawiarenkę, cukiernię w której wypieki i słodycze tworzone są z wielką pieczołowitością i bez dodatków znajdujących się w ciastach tradycyjnych. Nie ma tam cukru, glutenu, nabiału, orzechów, zbóż i wielu składników, których nie mogą jeść ludzie z różnymi chorobami. Zuzia piecze dla celiaków, alergików, ludzi z chorobami metabolicznymi oraz na indywidualne dietetyczne zalecenia
Z tego podcastu dowiecie się:
- na czym polega misja Zakręconej Kawiarenki
- jak to się stało, że Zuzia została cukierniczką do zadań specjalnych
- jaki skład mają tworzone przez nią wypieki
- na czym polega i jak długo trwa opracowywanie receptur, by wypieki mimo innego składu miały smak tych tradycyjnych
Zapraszamy na opowieść pełną smaku :)
