kawa
Kawa obchodzi swoje święto. Barista podpowiada, jak odróżnić dobre ziarna od kiepskich
Jest jednym z najpopularniejszych napojów i głównym źródłem kofeiny. Kawa obchodzi swoje święto. Dzień Kawy jest celebrowany w kilkunastu krajach 29 września, a Międzynarodowy Dzień Kawy - dwa dni później, 1 października.
Jaką kawę wybrałby dla siebie barista?
Nie doceniamy kawy przelewowej, tymczasem pozornie łagodna americana ma trzykrotnie większą moc niż kawa z ekspresu- mówi Tomasz Łój, barista z tytułem Verniano Best Barista.
Picie kawy ma związek z długowiecznością i chroni serce
Picie dwóch do trzech filiżanek kawy dziennie, również rozpuszczalnej i bezkofeinowej, wiąże się z dłuższym życiem i niższym ryzykiem chorób sercowo-naczyniowych w porównaniu z unikaniem kawy – wskazują nowe badania opublikowane w „European Journal of Preventive Cardiology”.
Fusy po kawie zamiast soli na chodnikach? Pomysł pochodzi ze Lwowa
Dla jednych porządna fusiara to sposób na rozpoczęcie dnia. Dla krakowskiego Zarządu Zieleni Miejskiej kawowe fusy to pomysł na ekologiczną alternatywę dla piasku czy soli, którą posypuje się zimą chodniki. Pomysł przyszedł od naszych wschodnich sąsiadów, bo takie wysypane kawą, aromatyczne chodniki można spotkać między innymi we Lwowie. Do akcji zainicjowanej przez Zarząd Zieleni Miejskiej włączyło się już ponad 50 kawiarni, które zadeklarowały, że będą dostarczały fusy na bieżąco. Ekologiczny surowiec ma być testowo wysypywany na alejkach Parku Lotników i na Plantach w rejonie Teatru Słowackiego.
Co wiemy o kawie?
Kawa musi być, bez kawy ani rusz, dobrze strzelić kawkę z rana... Takie hasła są państwu doskonale znane. Kawę pijemy przecież od rana do wieczora. A co o niej wiemy? Maja Dutkiewicz dziś do stołu zaprasza na kawę właśnie... Tylko jaką?
Jaka jest najlepsza kawa?
Jest jedną z najpopularniejszych używek świata, która stanowi główne źródło kofeiny. Świeżo wypalona jest najlepsza – twierdzą Q-greaderzy, a sędziowie sensoryczni zwracają uwagę na jej aromat i smak. Nazywana czarną ambrozją i magicznym napojem w najbliższy weekend zaprezentuje się w świątecznej odsłonie. Przed nami Festiwal Kawy, więc gościem programu Przed hejnałem jest aromatyczna kawa. Zapachniało kawą, zatem zachęcamy do zaparzenia kawy i posłuchania rozmowy o kawie.
Najnowsze
-
11:00
Domówka wśród książek i poczęstunek inspirowany literaturą - Kraków szykuje się na Noc Księgarń
-
10:44
Zmiany w organizacji ruchu na Wzgórzach Krzesławickich w Krakowie. Kierowcy będą zadowoleni
-
10:24
Fałszywe zbiórki i szabrownictwo na terenach objętych powodzią
-
07:23
W Tatrach spadł pierwszy jesienny śnieg, fatalne warunki na szlakach
-
06:57
Kawa obchodzi swoje święto. Barista podpowiada, jak odróżnić dobre ziarna od kiepskich
-
19:59
MŚ w kolarstwie: Kopecky obroniła tytuł, Niewiadoma na 17. miejscu
-
18:51
Rycerze, broń i warsztaty. Średniowiecze zawitało do Niepołomic
-
18:27
To rzadkość nawet na terenach leśnych, ale zdarzyło się w centrum Zakopanego. Jelenie stoczyły walkę
-
15:05
Przebarwienia - niechciane pamiątki lata