Ruszyły zbiory w sądeckich winnicach

– Pomimo chorób, które w tym roku atakowały uprawę, grona są spore, soczyste i mają sporo cukru.  Myślę, że plon będzie porównywalny do ubiegłego roku, kiedy zebrałem ponad pół tony owoców  – mówi Sławomir Klimek, który od kilkunastu lat uprawia winorośle w Maszkowicach na Sądecczyźnie.

Wino wytwarzane domowym sposobem nie tyko poprawia trawienie, ale ma także właściwości antyrakowe. Pobudza również pracę trzustki, czy tarczycy, ponieważ winogrona jako jedne z nielicznych owoców zawierają jod. – Powinniśmy jak najwięcej jeść właśnie tych owoców i kosztować win – zachęca Sławomir Klimek. 

Na Sądecczyźnie z roku na rok przybywa winnic. Najstarsza z nich została założona w latach 90.

Bartosz Niemiec