Nasza flora obfituje w lecznicze zioła, których liście, kwiaty i korzenie można wykorzystać w terapii różnych dolegliwości.
Współczesna nauka wykazała, że wiele ziół, w tym przypraw mają zdrowotne korzyści na nasz organizm i czasami lepiej sięgnąć po takie rozwiązanie niż farmaceutyczne leki.
Zioła lecznicze to rośliny zawierające naturalne substancje, które mają korzystny wpływ na ogólne zdrowie człowieka. Zioła lecznicze używane są zarówno w medycynie, kosmetologii oraz gastronomii (przyprawy).
O "Ziołowych skarbach polskiej ziemi" Katarzyna Pelc rozmawia z dr Moniką Fijołek, pasjonatką uprawy ziół i ziołolecznictwa, autorką również książki "Zioła na odporność".