Zamiast białej kiełbasy - kotlet sojowy, a w koszyczku jajka zastąpią kawałki sera tofu. Spróbujmy sobie wyobrazić święta Wielkanocne bez mięsa. Tomasz Bździkot rozmawiał z krakowianami i Marcinem Sołtysem, szefem kuchni w jednej z krakowskich restauracji.
Posłuchaj wypowiedzi
A o wegańskich propozycjach na święta Wielkanocne rozmawialiśmy również na antenie Off Radia Kraków. Piotr Ćwik gościł Olgę Knapik z Kolektywu Wege Kraków: