Miłych Świąt Kochani! A na WIELKANOCNĄ wędrówkę z „Południkiem Café” (już w świąteczną niedzielę w południe) zapraszamy do Etiopii, którą przybliżymy (w ciepłych świątecznych klimatach) jako miejsce wyjątkowe dla Chrześcijan. Nie tylko biblijnie i historycznie.
W tym kraju Afryki religijność odczuwa się nie tylko w wiekowych klasztorach i kościołach ale także na ulicach i nawet w restauracjach. Te ostatnie mają w menu postne dania dla wiernych z różnych chrześcijańskich kościołów. Ortodoksyjni Chrześcijanie poszczą ponad 220 dni w roku…
O postach (dotyczą nawet nabiału i 2 miesięcy przed Wielkanocą) , religijnych rytuałach i przeżywaniu Wielkiego Tygodnia, Arce w Etiopii i skalnych klasztorach, a nawet pochodzeniu cesarzy etiopskich w prostej linii od Chrystusa (tak nawet napisano w jednej z Ewangelii) właśnie w tym świątecznym odcinku. Ale najwięcej będzie o samym świętowaniu niedzieli i związanych z tym zwyczajach (także kulinarnych). O roli kurczaka i wypieku 15-20 kilogramowych chlebów (zawiniętych w liście bananowca), których kawałki podaje się w czasie wielkanocnego śniadania do ust najbliższych (najważniejszych) nam osób…
Zapraszamy i już bardzo świątecznie pozdrawiamy!