Jedni wspominają to z obrzydzeniem, zaklinając się, że nigdy więcej… Inni zachwycają się i tęsknią za powrotem do Azji, by znowu próbować i smakować. Wszyscy za to są zgodni, że to najtańszy sposób na życie w Indiach, Tajlandii, Singapurze, czy na Bali i Borneo. Modny od lat STREET FOOD. Czyli uliczne jedzenie.
Z naszych wieloletnich podróżniczych doświadczeń wynika, że prędzej podtrujemy się w 5-gwiazdkowym hotelu, niż na chodniku Kalkuty czy Bangkoku. Na ulicy wszystko jest świeże, a potrawy powstają na naszych oczach. Od dłuższego już czasu znika problem mycia naczyń (w miskach i wielokrotnie w tej samej wodzie), bo są jednorazowe kubeczki i talerze. Wcześniej jadaliśmy w Indiach nawet curry na gazetach, a w najlepszym wypadku na liściach bananowca (to akurat najbardziej uwielbiamy!). I nie mamy żadnych złych wspomnień.
Dlatego już w najbliższą niedzielę o godz. 13.05, w naszej kolejnej podróży z „Południkiem Cafe”, powędrujemy właśnie szlakami ulicznego jedzenia.
„Południk Café” - niedziela (4 października 2026), godz. 13.05: Radio Kraków: https://www.radiokrakow.pl/player/
Galeria zdjęć
