W drugiej „Dolinie Krzemowej świata” - w Bangalore (Bengaluru) - jest miejsce nie tylko na biznes i przyszłościowe technologie. Stolica indyjskiej prowincji Karnataka potrafi zaskakiwać. Zagęszczeniem zielonych parków, niezwykłymi klimatami, zdrową koegzystencją wyznawców różnych religii, niepowtarzalnymi klimatami i dobrą sztuką.
Kultowym miejscem spotkań artystycznej bohemy miasta jest restauracja, bar i kawiarnia „KOSHY'S”.(przy St Mark's Road). O niebo bardziej popularna, niż pobliska światowa sieciówka „Hard Rock Cafe”.
To pierwsza w pełni klimatyzowana restauracja Południowych Indii. I jedno z najbardziej znanych miejsc całych Indii. Z niezwykłą historią – sięgającą lat czterdziestych XX wieku. II wojna światowa skłoniła bezrobotnego dyrektora banku – pana Koshy'ego - do otwarcia małej piekarni na potrzeby wojska. Wcześniej był tu jeszcze przez niego założony szpital, a potem kawiarnia.
Od samego początku, czyli od kilkudziesięciu lat, restauracja ma swoją legendę, smaczną kuchnię i podtrzymuje ważną dla klientów filozofię swojego założyciela. Ale więcej o tym już w najbliższą niedzielę w południe. W cotygodniowej podróży z muzyką i „Południkiem Café”.
Zapraszamy!
Elżbieta i Andrzej Lisowscy
NIEDZIELA (15 września), godz. 12.05: „Południk Café”
Radio Kraków: https://www.radiokrakow.pl/player/
Galeria zdjęć
