Wojtek Grabowski - Zrozumieć ramen

Czy miska zupy może stać się początkiem wielkiej kulinarnej podróży? W programie Między Biegunami spotkamy się z Wojciech Grabowski, twórcą popularnego kanału kulinarnego Top Gar i autorem książki „Zrozumieć ramen”. Opowie o fascynacji Japonią, o precyzji i cierpliwości, których wymaga idealny bulion, oraz o tym, jak internetowa pasja przerodziła się w głębokie zgłębianie jednej z najbardziej kultowych potraw świata. To będzie rozmowa o smakach, podróżach i o ramenie jako drodze — nie tylko kulinarnej.