Istnieją takie sposoby konserwacji żywności, które na długo potrafią zachować trwałość i dobry smak produktów. Na tapet Wioletta Gawlik bierze suszenie i pasteryzację. O szczegółach Urszula Zwierczyk, dietetyczka z Instytutu Zdrowia Publicznego UJ.
Istnieją takie sposoby konserwacji żywności, które na długo potrafią zachować trwałość i dobry smak produktów. Na tapet Wioletta Gawlik bierze suszenie i pasteryzację. O szczegółach Urszula Zwierczyk, dietetyczka z Instytutu Zdrowia Publicznego UJ.