Królowie, jakich znamy z podręczników do historii, częściej toczą wojny, niż zasiadają do stołu. A gdyby tak poznać dwór królewski od kuchni? Do dziś zachowały się zapiski, relacje i rachunki, z których można wywnioskować, jakie dania i trunki gościły na królewskim stole. Zamek Królewski na Wawelu zamienił się w kulinarny wehikuł czasu i zorganizował w 2021 roku 3 historyczne uczty. Była to wspaniała okazja do zasmakowania historii. #kultura #Wawel
Posłuchaj wypowiedzi
Dla zgłodniałych nie tylko historycznych wrażeń, Zamek Królewski na Wawelu zaproponował udział w kulinarnych ucztach. To wyjątkowe spotkania, kolacje przy barwnych opowieściach o historii Polski i sztuce.W przededniu 11 listopada – podczas uczty "odzyskane smaki" - na stole zagościła gęsina oraz młode polskie wina. Przewodnikiem królewskich smaczków i smaków był Bartek Kieżun.
Trwają ostatnie przygotowania do uczty na #Wawel.u.Temat przewodni:gęsina i polskie wina. @RadioKrakow #TydzieńPatriotyczny #11listopada pic.twitter.com/5mXF7OCWYO
— ewa szkurlat (@EwaSzkurlat) November 10, 2021
Goście Wawelu mogli wziąć udział również w kulinarnej rekonstrukcji wesela Zygmunta Augusta i Katarzyny Habsburżanki oraz uczcie renesansowej na Dziedzińcu Arkadowym .