Sos grzybowy na śmietanie bez skrobi modyfikowanej. Makowiec z mąki orkiszowej. Bakalie bez konserwantów. Krótko mówiąc - święta bez chemii. Okazuje się, że to możliwe, o czym przekonuje autorka książki kucharskiej "Święta bez chemii. Zdrowe przepisy na tradycyjne potrawy na Boże Narodzenie i inne święta".
Posłuchaj wypowiedzi
Czy te zdrowsze zamienniki tradycyjnych potraw mają szansę bytu w czasie, w którym lubimy popuszczać pasa? O tym rozmawiamy w programie "Przed hejnałem".
Gość:
Julita Bator - autorka serii "Zmień chemię na jedzenie" oraz najnowszej "Święta bez chemii", mama trójki dzieci.
