Świetnie smakują, poprawiają krążenie, silnie rozgrzewają. To dzięki nim krew w żyłach płynie szybciej, a długie zimowe wieczory stają się miłe i ciepłe. Niegdyś o rejony ich upraw toczono wojny, a kupcy ryzykowali życie, by sprowadzić je do Europy. Handel nimi przynosił fortuny. Dziś są dostępne dla każdego. Mowa o naturalnych rozgrzewaczach, czyli przyprawach korzennych, takich jak imbir, chili lub goździki.
Posłuchaj wypowiedzi
Przygotowane w odpowiedni sposób potrafią stopić największą bryłę lodu. Nie potrzebujemy ciepłych swetrów, podkręconych kaloryferów lub zapalonego kominka, gdy mamy je pod ręką. Korzystajmy więc z darów natury. A jak to zrobić? Tego dowiadujemy się w programie "Przed hejnałem" w rozmowie z dr hab. Moniką Bieniarz z Katedry Sadownictwa Uniwersytetu Rolniczego.
Dr Monika Bieniarz
