Praca przy zbiorze owoców była kiedyś wśród studentów najczęstszą metodą sezonowego zarobku. Niemcy, Holandia, Norwegia - to tam wyjeżdżali młodzi Polacy. Od 2017 roku Polska jest liderem w sektorze rolno - spożywczym.To pokłosie nieprzewidywalnych zmian, które nastąpiły w ciągu ostatnich kilku lat. Gościem programu jest dr Kamil Matuszczyk z Ośrodka Badań Nad Migracjami UW, autor raportu Niezbędni i Niedoceniani. Pracownicy cudzoziemscy w sektorze rolno-spożywczym w Polsce, przygotowanego na zlecenie Fundacji Kupuj Odpowiedzialnie, który mówi o kształcie obecnego świata więcej niż wskazywałby na to sam temat.