Jest zdrowa, smaczna i tania. To jeden z najbardziej wartościowych produktów naturalnych wykorzystywanych w kuchni. Dzięki zawartości błonnika obniża zły cholesterol oraz pomaga zgubić zbędne kilogramy. Powstaje z różnych nasion zbóż i dlatego dzieli się na jęczmienną, gryczaną, jaglaną, kuskus, mannę, kukurydzianą, owsianą.
Posłuchaj wypowiedzi
Kasza króluje w kuchni, dlatego będzie również królować w programie "Przed hejnałem". Rozmawiamy o niej z naszym gościem prof. Małgorzorzatą Schlegel-Zawadzką, która jest kierownikiem Zakładu Żywienia Człowieka, w Instytucie Zdrowia Publicznego, Wydziale Ochrony Zdrowia CM UJ.
