Spotkanie Carmen działa jak mechanizm filmów animowanych, gdzie biała postać spotyka czarną i odbiera jej sporą porcję usmolenia, dodając "lekkości bytu". Carmen Jayo Torres kolekcjonuje w życiu wyzwania i dla przekory wybiera te bardziej skomplikowane.Jednym z nich okazała się nauka języka polskiego - był wystarczająco trudny by się nim zainteresować.
Carmen Jayo Torres jest zawodową położną ale w Polsce nie może pracować zgodnie ze swoim wykształceniem.Brakuje jej jeszcze trzech lat stałego zatrudnienia by mogła zakwalifikować się na pobyt stały w naszym kraju, obecnie ma czasowy.W Polsce mieszka od dwóch lat ale po raz pierwszy przyjechała znacznie wcześniej w ramach ŚDM.Dziś mieszka w Krakowie i chce tu zostać, jeśli tylko znajdzie pracę.
