Jest dziennikarką, przewodniczką i autorką książek kulinarno-regionalnych. Chociaż od dwóch lat jest na emeryturze, nie zwalnia tempa. Elżbieta Tomczyk-Miczka, bo o niej mowa, jest koordynatorem Centrum Aktywności Seniorów „Żeglarz". Z jej inicjatywy nakręcono film dokumentalny "Czas Aktywnego Seniora", który ma za zadanie zachęcić osoby starsze i ich bliskich do większej aktywności. Film, który został zrealizowany wspólnie przez Seniorów z Krakowskich CAS-ów oraz młodych twórców, miał swoją premierę 21 maja.