Odporność na choroby przydaje się przez cały rok, ale jesienią i zimą jakby bardziej. Na odporność składa się wiele elementów, a wśród nich ważne jest to co jemy, czyli jakiego paliwa dostarczamy naszemu organizmowi. Oczywiście od nas zależy czy to paliwo będzie dobrej jakości, czy też złej. W poszukiwaniu zdrowia w Przystanku Kulinarnym rozmawiałam z dietetyk kliniczną Urszulą Zwierczyk. Jakie znaczenie przy budowaniu odporności ma jedzenie, jak przemodelować system żywienia na jesień i zimę.
Odporność na choroby przydaje się przez cały rok, ale jesienią i zimą jakby bardziej. Na odporność składa się wiele elementów, a wśród nich ważne jest to co jemy, czyli jakiego paliwa dostarczamy naszemu organizmowi. Oczywiście od nas zależy czy to paliwo będzie dobrej jakości, czy też złej. W poszukiwaniu zdrowia w Przystanku Kulinarnym rozmawiałam z dietetyk kliniczną Urszulą Zwierczyk. Jakie znaczenie przy budowaniu odporności ma jedzenie, jak przemodelować system żywienia na jesień i zimę.
Posłuchaj audycji
Posłuchaj audycji
W naszej sekcji literackiej Paulina Bandura z Księgarni pod Globusem polecała książkę znanej polskiej historyk sztuki, kuratorki sztuki i publicystki Andy Rottenberg, która napisała książkę o kuchni.
