Piękne, apetyczne…. po prostu książki kulinarne. Stanowią znaczącą część z około dwudziestu siedmiu tysięcy nowych tytułów wydawanych co roku w Polsce. Praktycznie nie ma miesiąca, by nie pojawiały się nowości. Tak jest z resztą na całym świecie. I jak w tej powodzi trafić na prawdziwy skarb? I co w ogóle takim skarbem jest... W specjalnym radiowym studio na Międzynarodowych Targach Książki w Przystanku Kulinarnym Małopolska sprawdzaliśmy kulinarne nowości, mówiliśmy o fotografii jedzenia i o tym jak poruszać się w gąszczu kulinarnych treści w internecie. Czy da się znaleźć książkę idealną, czy czytelnika można jeszcze czymś zaskoczyć......
Posłuchaj wypowiedzi
Posłuchaj wypowiedzi
Posłuchaj wypowiedzi
A wśród absolutnych nowości - krakowski makaroniarz, dziennikarz, bloger, autor świeżo wydanej – nieprzypadkowo w Dzień Makaronu – książki "Italia do zjedzenia”
Posłuchaj wypowiedzi
Wiadomo, że człowiek kupuje oczami. A książki kulinarne potrafią być prawdziwą ucztą dla oczu.
Posłuchaj wypowiedzi
Książki kulinarne to kopalnie pomysłów – nie tylko na specjalne okazje, czy szybkie obiady. Mogą być i coraz częściej są - przewodnikiem po zdrowym żywieniu. Podpowiadają co i jak jeść, by nasz organizm był szczęśliwy, a ciało piękne i sprawne. Taką książką jest właśnie wydana „Sezonowo –bezglutenowo”.
Posłuchaj wypowiedzi
Wiedzy i kulinarnych inspiracji szukamy często w internecie. A tam niezliczona liczba stron. Jak w tym gąszczu znaleźć to co najlepsze?
Nie tylko książki stricte kulinarne potrafią sprawić, że poczujemy się głód. Paulina Bandura, która co tydzień poleca dobre, sprawdzone książki kulinarne zrobiła przegląd książek apetycznych – aczkolwiek niekoniecznie kulinarnych – bo nie ma w nich przepisów… czy jakiś niesamowitych zdjęć, ale działają na wyobraźnię.
