Obierać czy nie obierać, a jak obierać to jak? Mowa o skórkach cytrusów. Z prof. Moniką Bieniasz z Wydziału Biotechnologii i Ogrodnictwa Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie rozmawia Marzena Florkowska
Obierać czy nie obierać, a jak obierać to jak? Mowa o skórkach cytrusów. Z prof. Moniką Bieniasz z Wydziału Biotechnologii i Ogrodnictwa Uniwersytetu Rolniczego w Krakowie rozmawia Marzena Florkowska