- A
- A
- A
Kozie mleko wraca do łask
Albo się je kocha, albo nienawidzi. Sympatycy lubią ten słodkawo-słony smak, przeciwnicy nie znoszą zapachu. Uznane zostało za eliksir piękna, gdy Kleopatra zaczęła się w nim kąpać. Mowa o mleku kozim.Kozy to zwierzęta... z charakterkiem!
Fot. Ewelina Plata
Fot. Ewelina Plata
Fot. Ewelina Plata
I pyszny ser z koziego mleka! Fot. Ewelina Plata
Fot. Ewelina Plata
Fot. Ewelina Plata
Fot. Ewelina Plata
Fot. Ewelina Plata
Fot. Ewelina Plata
crop_free
1
/ 9
Pomimo że popularnością wcale nie dorównuje mleku od krowy, naukowcy dowodzą, że jest od niego znacznie zdrowsze. Zawiera szereg cennych witamin, obniża poziom złego cholesterolu we krwi, poprawia kondycję skóry i reguluje pracę całego organizmu. Dlaczego pomimo tylu zalet, wciąż mleko kozie jest niedoceniane?
O tym Sylwia Paszkowska rozmawiała z prof. Małgorzatą Szlegel-Zawadzką - kierownikiem zakładu żywienia człowieka CM UJ oraz Wawrzyńcem Maziejukiem z rodzinnego gospodarstwa ekologicznego Figa.
Komentarze (0)
Brak komentarzy
Najnowsze
-
21:53
Bruk-Bet Termalica wraca do ekstraklasy! Awans dzięki remisowi Wisły Płock
-
21:24
Tarnów idzie do muzeum
-
19:13
Czar Nocy Muzeów 2025 w Galerii Marii Ritter w Nowym Sączu
-
18:12
Cisza wyborcza na szczęście cicha. W Małopolsce bez poważnych incydentów
-
17:50
Próba porwania dziecka w Czyrnej pod Krynicą-Zdrój. Są patrole policji
-
17:15
„Walczę o to, żeby miłość była miłością”. Marsz Równości przeszedł przez Kraków
-
16:42
Wspólnota, radość, szacunek. Marsz Równości przeszedł przez Kraków
-
15:04
Trawy podrosły, czas na koszenie. Kraków nie wszędzie jednak kosi tak samo
-
13:33
Duży pożar w Tarnowie, nad miastem kłęby dymu
-
12:59
Podróże rowerowe z dziećmi
-
12:12
Groźny pożar w Tarnowie ugaszony
-
10:48
Jest nowy projekt uchwały o SCT w Krakowie. Kilka ważnych zmian
-
22:05
Mops, Pekińczyk, Shih Tzu, buldog francuski - zabójcze kaprysy ludzi