"Jesteśmy tym, co jemy. Żywność 21 wieku" – taki tytuł nosi jeden z paneli tegorocznej, 12. już, Konferencji Krakowskiej, organizowanej przez marszałka Małopolski. W tym roku konferencja skupia się na człowieku, człowieku w drodze, człowieku zagubionym we własnej cywilizacji. Do końca roku pozostało nieco ponad miesiąc. I zanim pochłonie nas grudniowe szaleństwo zakupów i przedświąteczna atmosfera – Maja Dutkiewicz zaprasza do stołu, by porozmawiać o tym, czy wiemy, co jemy.
