Bezpłatne badania dla osób stosujących dietę roślinną. U podstaw tych badań pytanie, czy weganie i wegetarianie dostarczają organizmowi wystarczającą dużo składników odżywczych w tym jodu? A jod odgrywa dużą rolę w syntezie hormonów tarczycy. Badania prowadzą naukowcy z Uniwersytetu Jagiellońskiego Collegium Medicum i Szpitala Uniwersyteckiego.
Szczegółowe informacje na stronie internetowej:
https://farmacja.cm.uj.edu.pl/pl/jednostki/zaklad-bromatologii/rekrutacja-jod-dieta/
O szczegółach rozmawiają: kierująca badaniami dr Jadwiga Kryczyk-Kozioł z Zakładu Bromatologii UJ CM i Marzena Florkowska.
